Гастроемкости – неотъемлемый атрибут профессиональной кухни. Они предназначены для хранения, транспортировки пищевых продуктов, для выкладки в витрине магазина или кафе, иногда используются для приготовления блюд, например, соусов. У нас в наличии есть стандартные гастроемкости: GN 1/1...

Подробнее

Еще до того, как шампанское стало напитком аристократов, вино из Шампани называли «дьявольским». -Все дело в том, что у него была склонность к вторичному брожению, в результате которого бочки...

Подробнее

Многие пары все чаще отказываются от банальных свадебных тематик. Всем хочется чего-то нового и интересного. Так, одной из тематик является свадьба в стиле "Рустик". В переводе с английского "рустик" означает простой, деревенский....

Подробнее

Изучив более 400 винных бокалов, выпущенных с 1700 по 2017 год, ученые выяснили, что средний объем винных бокалов вырос с 66 миллилитров до 417 миллилитров к 2000 году, а к нашему времени объем увеличился...

Подробнее

Отечественные компании перенимают у Запада опыт по организации, предоставлению услуг в сфере питания. Специалисты рассказали, каким должен быть правильный кейтеринг. Конкуренция в этой сфере сегодня велика. А с повышением качества, внешних эффектов и неповторимости...

Подробнее

Кейтеринг в Минске — популярный сервис, которые охватывает отрасли, оказывающая услуги выездного характера в сфере питания. Разбираемся в тонкостях услуги. Из истории кейтеринга Слово происходит от английского "catering", или "cater", что означает «снабжение провизией». Изначально термин...

Подробнее